Les huîtres de Thau safranées au roquefort offrent une alliance originale entre la fraîcheur iodée de l’étang de Thau et la puissance du fromage. Le safran vient subtilement parfumer la préparation, apportant une touche chaude et élégante qui équilibre le caractère du roquefort. Cette recette…
Apéritif
Boisson
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Gaspacho au melon, abricot et feta
Envie de fraîcheur pour repas d'été ? Découvrez cette recette originale de gaspacho à réaliser à la maison !
Apéritif
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Le pesto aux fânes de radis
À tartiner ou à déguster avec des pâtes, cette recette de pesto fonctionne aussi très bien avec les fanes de carottes
Dessert
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Gratin d'aubergines
Un superbe plat à partager en été, entre amis ou en famille : régalez-vous !
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Salade de fenouil à l'orange
Il reste encore quelques oranges sur les étals et le fenouil est de saison !Profitons-en pour réaliser cette salade rafraichissante et surprenante.
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