À Montpellier, la transition agroécologique prend racine dans nos champs et se retrouve dans les cantines. Avec le projet FIBANI (FIlières à Bas Niveaux d’Impacts Environnementaux) porté par la Métropole et soutenu financièrement par l’Agence de l’Eau Rhône Méditerranée Corse, des agriculteurs locaux cultivent des légumineuses respectueuses de l’environnement, qui finissent dans les assiettes des…
Bassin de Thau - Conchyliculture et savoir-faire local
La lagune de Thau, son savoir local et ses producteurs garantissent l’authenticité et la qualité des huîtres et moules locales, tout en affirmant la fierté d’un patrimoine conchylicole unique en France.
Voir le focusLa Métropole de Montpellier, « Territoire Bio engagé »
Le 8 juillet dernier, la Métropole, la Ville de Montpellier et 26 communes du territoire ont reçu le label « Territoire Bio Engagé » remis par Interbio Occitanie. La Métropole devient ainsi la troisième métropole au niveau national à être labellisée, après Bordeaux et Nantes, et la première en Occitanie (première région bio de France).
Voir le focus«Paniers de Thau» et «Cap sur mon Panier»
Tout autour de la lagune de Thau, ces groupements d’achat en circuit-court sont mis en place et animés par des citoyennes et citoyens bénévoles engagé-es pour la production locale et une alimentation responsable facilement accessible.
Voir le focusFabrègues : le domaine de Mirabeau revit et inaugure sa nouvelle bergerie
Site pilote pour l’agroécologie et la reconquête de la biodiversité, l’AgroEcoPôle du domaine Mirabeau rassemble déjà 12 hectares de vignes, des serres et quatre hectares dédiés au maraîchage, neuf mares et de nombreuses ruches, 1,6 km de haies replantées.
Voir le focusFoncier agricole : la métropole de Montpellier met en location des terres au Domaine de Viviers
Dans le département de l’Hérault, l’agriculture constitue la deuxième activité économique après le tourisme. Les espaces agricoles s’étendent sur 1/3 du territoire et sont profondément liés aux paysages, au cycle de l’eau, à la biodiversité, aux sols. Sur le territoire de la métropole de Montpellier, les terres agricoles représentent 12 770 hectares, dont 35% sont dédiées à la vigne, 31% pour les…
Voir le focusAlimentation : La Cagette quittera Clemenceau pour Gambetta courant 2027
Le supermarché participatif qui revendique plus de 5 500 coopérateurs est à l'étroit dans les locaux qu'il occupe depuis 2017 sur l'avenue Clemenceau. Avec le concours de la Ville de Montpellier et d'Altémed, un nouveau local a été trouvé sur le cours Gambetta. Mais, il va d'abord falloir entreprendre un chantier de rénovation.
Voir le focusCuisine durable, by Yuna Chiffoleau - INRAE
Si jadis, on cuisinait d'instinct, à présent les chefs comme les amateurs commencent à cuisiner dans un esprit de véritable développement durable.
Voir le focusAppel à jardiniers bénévoles - verger de fruits oubliés
Le Réseau des Semeurs de Jardins : Recherche et identification des variétés traditionnelles, rares ou oubliées, de fruits de l'Hérault : Vous pouvez participer à la sauvegarde de notre patrimoine fruitier !
Voir le focusFIBANI : des graines au menu des enfants pour sauver l’eau
Par la cantine, nous transformons l’agriculture du territoire et protégeons notre environnement. De nouvelles cultures, qui accélèrent la transition agroécologique, sont semées dans nos champs et arrivent à la cantine dès cet automne 2024. De la graine à l’assiette, l’histoire d’une filière.
Voir le focusCastries : incontournable à l'est pour son patrimoine et ses services
Castries, qui fut historiquement le chef-lieu de canton, est resté un axe central de l’est de la Métropole. Cette commune offre une multitude de services à ses habitants et à ceux des villages voisins. Mais aussi de nombreux événements culturels et animations. Prochains rendez-vous : Samedi 10 février, la médiathèque Françoise Giroud accueille ateliers et balades dans le cadre des 4 saisons de l’…
Voir le focusMedVallée : l'avenir s'invente ici
MedVallée, c'est un projet de territoire avec une ambition et des moyens. Faire de Montpellier un pôle mondial d'excellence en santé globale en fédérant dans la même dynamique les acteurs des filières alimentation, environnement et santé. Faites connaissance avec cet écosystème inédit qui grandit sur le territoire.
Voir le focusCantines : Montpellier obtient le label « Assiettes vertes » et signe la charte ETICA
La Ville de Montpellier agit pour une alimentation plus végétale et plus respectueuse de la vie animale. Retour sur deux événements qui marquent cet engagement.
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