Entretenir un levain pour faire du pain, c'est comme s'occuper d'un petit animal de compagnie à nourrir et à choyer. Dans cet atelier, vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir pour répondre aux besoins des micro-organismes domestiques qui composent le levain, et comment en faire du bon pain. Les participants repartiront avec un petit pot de levain prêt à l'emploi.  

Gratuit, inscription sur place, par téléphone au : 04 67 15 47 57 ; ou par mail à : mediatheque.verne@montpellier.fr 

Organisé par la Médiathèque Jules Verne et l'association Les Myxonautes.