Gratuit
Fête de la truffe 20e édition
11 JANVIER 2026
De 08h30 à 17h00
10 Place de L’Abbaye
34160 Saint-Geniès-des-Mourgues
### Bienvenue à la 20e fête de la truffe !
Comme chaque année, Saint-Geniès-des-Mourgues vous donne rendez-vous le deuxième dimanche de janvier pour sa traditionnelle Fête de la truffe. Cette année, ce sera donc le dimanche 11 janvier 2026.
Organisée avec le concours du Syndicat des Producteurs de Truffes de l’Hérault, cette date marque l’ouverture des fêtes de terroir. Avec l’accompagnement des acteurs associatifs et des producteurs, notre territoire a engagé une démarche partenariale afin de sensibiliser le grand public aux enjeux d’alimentation durable et de pratiques agricoles vertueuses.
Cet événement sera l’occasion d’échanger avec les trufficulteurs de découvrir et profiter de leur savoir-faire séculaire. Venez donc déguster et découvrir les qualités du « diamant noir » dans une ambiance de convivialité lors de cette journée rythmée par de nombreuses animations et démonstrations. Bonne fête à tous.
## Programme des animations
### Animations gratuites toute la journée :
* À partir de 7h30 : Contrôle de qualité sur les truffes mises en vente
* 8h30 : Ouverture du marché
* 10h :
* Démonstrations de cavage (recherche de truffes) avec le cochon « Babar ».
* Atelier découverte des truffes de l’Hérault et démonstration de beurre truffé. Animé par Claire Martin de Foresta et organisé par le Syndicat des producteurs de truffes de l’Hérault dans la salle du Conseil de la mairie
* 11h : Inauguration
* 11h30 - 14h - 15h - 16h : Démonstrations de cavage\* avec le cochon « Babar »
**Toute la journée :**
* Achetez vos truffes dès la sonnerie des cloches de l’église à 8h30.
* Faites évaluer la qualité de vos truffes sur le stand du Syndicat des Producteurs de Truffes de l’Hérault.
* Visitez la crèche provençale animée, installée dans l’église médiévale.
* Profitez des produits locaux proposés par les nombreux exposants.
* Gagnez des lots en répondant aux questions de l’animateur micro.
### Escapade au cœur du village
Amoureux de belles pierres ou amateurs de fêtes et de traditions, l’Office de tourisme de Montpellier Méditerranée Métropole vous propose une escapade à Saint-Geniès-des-Mourgues.
Suivez notre guide pour une découverte du patrimoine du village. Goûtez au calme de ses allées, au charme des maisons de pierre dont la plupart des façades ont été restaurées et visitez son abbaye millénaire dont l’église paroissiale garde le souvenir.
* Durée : 1h
* Départs : à 14h et 15h30
* RDV : 10 minutes avant le départ, devant la Mairie, Place de l’Abbaye, Saint-Geniès-des- Mourgues
**Tarifs :**
* Plein : 8€
* Réduit (chômeurs, étudiants, + de 65 ans, 12-17 ans, détenteurs d’une carte d’invalidité ou du Pass métropole) : 6€
* 6-11 ans : 3€
* \- de 6 ans\, guides\-conférenciers munis d’une carte\, détenteurs de la City Card : gratuit
**Réservations :**
En ligne sur montpellier-tourisme.fr et sur le stand de l’Office de tourisme installé dans le hall de la Mairie. Pour toute demande d’information, contacter l’Office de Tourisme au 04 67 60 60 60.
Comme chaque année, Saint-Geniès-des-Mourgues vous donne rendez-vous le deuxième dimanche de janvier pour sa traditionnelle Fête de la truffe. Cette année, ce sera donc le dimanche 11 janvier 2026.
Organisée avec le concours du Syndicat des Producteurs de Truffes de l’Hérault, cette date marque l’ouverture des fêtes de terroir. Avec l’accompagnement des acteurs associatifs et des producteurs, notre territoire a engagé une démarche partenariale afin de sensibiliser le grand public aux enjeux d’alimentation durable et de pratiques agricoles vertueuses.
Cet événement sera l’occasion d’échanger avec les trufficulteurs de découvrir et profiter de leur savoir-faire séculaire. Venez donc déguster et découvrir les qualités du « diamant noir » dans une ambiance de convivialité lors de cette journée rythmée par de nombreuses animations et démonstrations. Bonne fête à tous.
## Programme des animations
### Animations gratuites toute la journée :
* À partir de 7h30 : Contrôle de qualité sur les truffes mises en vente
* 8h30 : Ouverture du marché
* 10h :
* Démonstrations de cavage (recherche de truffes) avec le cochon « Babar ».
* Atelier découverte des truffes de l’Hérault et démonstration de beurre truffé. Animé par Claire Martin de Foresta et organisé par le Syndicat des producteurs de truffes de l’Hérault dans la salle du Conseil de la mairie
* 11h : Inauguration
* 11h30 - 14h - 15h - 16h : Démonstrations de cavage\* avec le cochon « Babar »
**Toute la journée :**
* Achetez vos truffes dès la sonnerie des cloches de l’église à 8h30.
* Faites évaluer la qualité de vos truffes sur le stand du Syndicat des Producteurs de Truffes de l’Hérault.
* Visitez la crèche provençale animée, installée dans l’église médiévale.
* Profitez des produits locaux proposés par les nombreux exposants.
* Gagnez des lots en répondant aux questions de l’animateur micro.
### Escapade au cœur du village
Amoureux de belles pierres ou amateurs de fêtes et de traditions, l’Office de tourisme de Montpellier Méditerranée Métropole vous propose une escapade à Saint-Geniès-des-Mourgues.
Suivez notre guide pour une découverte du patrimoine du village. Goûtez au calme de ses allées, au charme des maisons de pierre dont la plupart des façades ont été restaurées et visitez son abbaye millénaire dont l’église paroissiale garde le souvenir.
* Durée : 1h
* Départs : à 14h et 15h30
* RDV : 10 minutes avant le départ, devant la Mairie, Place de l’Abbaye, Saint-Geniès-des- Mourgues
**Tarifs :**
* Plein : 8€
* Réduit (chômeurs, étudiants, + de 65 ans, 12-17 ans, détenteurs d’une carte d’invalidité ou du Pass métropole) : 6€
* 6-11 ans : 3€
* \- de 6 ans\, guides\-conférenciers munis d’une carte\, détenteurs de la City Card : gratuit
**Réservations :**
En ligne sur montpellier-tourisme.fr et sur le stand de l’Office de tourisme installé dans le hall de la Mairie. Pour toute demande d’information, contacter l’Office de Tourisme au 04 67 60 60 60.
