La crise viticole: Parlons-en !

La viticulture souffre. Les caves se vident mal. Le revenu des vignerons plonge. On arrache largement pour essayer d'arrêter une crise profonde, et grave.
Etant donné le poids économique de la vigne et du vin, leur rôle dans l'organisation sociale et l'histoire de la région, dans le paysage et l'utilisation des terres et des ressources naturelles, peut-on penser que c'est une époque qui s'achève?
Jean Philippe Granier (ancien Directeur des coteaux du Languedoc) partage son diagnostic de la situation, ses inquiétudes et ce qu'il peut savoir des "sorties de crise" envisagées.