Le public viendra découvrir les formes de conservation : lactofermentés, stérilisation, pickles, chutney et pesto. Les participants seront guidés dans l’élaboration des recettes par deux animatrices cuisinières, avant de discuter des astuces et recettes pour faire ses conserves maison. Les participants repartiront avec les bocaux des préparations élaborées lors de l'atelier, une fiche sur les techniques de conservation et les fiches recettes. L’atelier cuisine sera suivi par un apéritif en bocal, où ils dégusteront préparations et boissons. 

1 rue Gaston Planté, 34790 Grabels 
Gratuit, réservation nécessaire à : [pauline@lacantina34.fr](mailto:pauline@lacantina34.fr) 
Organisé par La Cantina