MEDITHAU SAS

Producteur d’huîtres haut de gamme en Méditerranée, la Maison Tarbouriech allie tradition, innovation et art de vivre autour de l’huître.

Née sur les rives de la lagune de Thau, la Maison Tarbouriech est une entreprise familiale qui réinvente l’ostréiculture en Méditerranée. Pionnière d’un savoir-faire unique, elle a développé un procédé exclusif d’élevage des huîtres grâce à l’énergie solaire, alliant respect de l’environnement, innovation et qualité d’exception.

Plus qu’un producteur d’huîtres, Tarbouriech incarne un art de vivre. À travers son domaine à Marseillan, ses lieux de dégustation et ses expériences immersives, la Maison invite à découvrir l’univers de l’huître autrement : raffiné, durable et inspiré de la nature.