LA MUSE GOURMETTE
Artisan - métier de bouche
Artisan-transformateur, je travaille avec de produits d'origine biologique, frais et de saison, en circuit court autant que possible (Hérault, Cévennes, Lozère) et propose une cuisine végétale et sans gluten.
La cuisine que je propose est une cuisine du sud avec des épices, des herbes, des graines: cuisine du monde (tajine, curry, maki sushi, nems, empanadas...) et cuisine de nos régions (gratin d'aubergines et tomates, poivrons farcis quinoa aux olives, velouté de patates douces à l'huile de noix...).
Végétale et sans gluten, c'est une cuisine qui s'adresse à tout le monde sans restrictions de goûts ou de régimes alimentaires.
Basée à Gignac, je livre sur tout le département et je travaille actuellement avec différentes structures: communautés de communes, associations environnementales, clubs sportifs...
Je suis également présente sur les marchés de Montpellier: le samedi aux Arceaux et le dimanche au marché paysan d'Antigone
Points de vente
Labels, origine et conditionnement
Produits alimentaires
Infos pratiques
Accessible aux PMR
Samedi - Marché des Arceaux - boulevard des Arceaux - Montpellier
Dimanche - Marché paysan d'Antigone - place du Nombre d'Or - Montpellier
Semaine - Place de l'Esplanade - Gignac
La Graine (monnaie locale)
Chèque
Espèces
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